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中国料理	日本料理	西洋料理
6,000コース	7,000円コース	6,000円コース
前菜盛合せ 芝海老のチリソース炒め 揚物二種盛合せ イカと鶏モモ肉の オイスターソース炒め 豚肉の角煮　青梗菜添え 帆立貝のオーロラソース 中華チマキ フカヒレスープ ホテル特製杏仁豆腐	先付（和え物） 前菜（五種盛） 吸物（季節の椀種） 御造り（四種盛） 煮物（煮物焚合せ） 焼物（牛ヒレ又は鮮魚） 揚物（天ぷら） 蒸し物（茶碗蒸し） 食事（炊込御飯） 香の物（三種盛） 止椀（赤出汁） デザート（メロン）	オードブル スープ 魚料理 牛ヒレ肉ステーキ サラダ デザート コーヒー パンとバター
7,000コース	8,000円コース	7,000円コース
前菜盛合せ 蟹肉入りフカヒレスープ 大正海老のチリソース炒め 牛肉とイカの オイスターソース炒め 北京ダック 豚肉の角煮　青梗菜添え 角甲羅揚げ オーロラソース 中華チマキ ナメコと卵白のスープ ホテル特製杏仁豆腐	先付（和え物） 前菜（五種盛） 吸物（季節の椀種） 御造り（五種盛） 煮物（煮物焚合せ） 焼物（和牛ヒレステーキ） 揚物（天ぷら） 蒸し物（茶碗蒸し） 食事（炊込御飯） 香の物（三種盛） 止椀（赤出汁） デザート（メロン）	オードブル スープ 魚料理 シャーベット 牛ヒレ肉グリエ サラダ デザート フルーツ コーヒー パンとバター
8,000コース	10,000コース	8,000コース
前菜盛合せ 蟹肉入りフカヒレスープ 泡雪仕立て 二種類の大正海老の炒め 辛子炒め 塩炒め 牛肉と帆立とイカのオイスターソース炒め 北京ダック 豚肉の角煮 青梗菜と甘栗添え 蟹甲羅揚げ　チリソース 鮮魚香り蒸し 黒豆ソース or香揚げ特製ソース 蓮の葉ご飯包み蒸し 白木くらげと純菜の 澄みスープ メロン	先付（和え物） 前菜（五種盛） 吸物（季節の椀種） 御造り（五種盛） 煮物（煮物焚合せ） 焼物（鮮魚焼物） 蒸し物（茶碗蒸し） 中皿（和牛ヒレステーキ） 揚物（天ぷら） 酢の物（盛合せ） 食事（炊込御飯or茶蕎麦） 香の物（三種盛） 止椀（赤出汁） デザート（メロン）	オードブル コンソメスープ 魚料理 シャーベット 和牛ヒレ肉グリエ サラダ デザート フルーツ コーヒー パンとバター
10,000円コース	12,000コース	10,000コース
前菜盛合せ フカヒレの姿煮込み 青梗菜添え 伊勢海老のチリソース 豚肉と鶏肉とイカのオイスターソース炒め 北京ダック 牛ヒレ肉の オイスターソース炒め 蟹甲羅揚げ オーロラソース 鮮魚香り蒸し 特製ソース or香蒸し黒豆ソース 蓮の葉ご飯包み蒸し フカヒレ入り 蒸鍋薬膳スープ メロン	先付（和え物） 前菜（五種盛） 吸物（季節の椀種） 御造り（五種盛） 煮物（煮物焚合せ） 焼物（鮮魚焼物） 蒸し物（茶碗蒸し） 中皿（和牛ヒレステーキ） 揚物（天ぷら） 酢の物（盛合せ） 食事（炊込御飯or茶蕎麦） 香の物（三種盛） 止椀（赤出汁） デザート（メロン）	オードブル コンソメスープ 魚料理 シャーベット 和牛ヒレ肉グリエ サラダ デザート フルーツ コーヒー パンとバター

お　飲　物
ウィスキー	10,000円～	シャンパン	4,000円～
ワイン	4,000円～	ジュース	500円
ビール	700円	コーヒー	500円～
紹興酒	4,000円～	烏龍茶	250円
日本酒	550円	紅茶	500円～
お料理・お飲物の料金にはサービス料･消費税が含まれております

お料理・お飲物の料金にはサービス料･消費税が含まれております

市川グランドホテル最大のご宴会場｢黄金｣をはじめ様々な会場をご用意致しております。

少人数のご宴席から最大500名様までの立食形式まで柔軟に対応可能です。

季節、材料によって献立に一部変更のあるときはご容赦下さい。

上記メニュー以外にも料金等のご相談も承ります。